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寻食记（2）

2017-05-03 17:48:59| 分类：闲情野趣 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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2 宝华面店

在网上经常可以见到一些介绍广州美食的资讯资料，宝华面店常常入选，且不时还排在在首位。有评价说，面条劲道，云吞和汤都很鲜，超好吃！也有的评价说，面线 q弹，肉也新鲜！味道好极了！有的说来广州不吃就会后悔……

看了这些介绍，不由得你不心动，心动不如行动──开步。

宝华面店就在宝华路，不难找，出了地铁 1号线长寿路站往南走，过了多宝路再走几间铺就是了。店里出售的云吞面简单说就是云吞有虾的和云吞无虾的两种，无虾的包括冬菇鲜肉云吞面和香菇鲜肉云吞面。在广州，同样是资讯经常介绍，较有名的面店如吴财记、坚记、第一面、西关婆婆面、美宝等，鲜肉云吞面通常是11元左右，鲜虾云吞面则是13元至15元，而这里却分别是20元和30元，足足翻番。

不管怎样，既然驾到，就来一碗，让大师来鉴赏一下。

面：口感还不错，爽口弹牙，在资讯介绍的多间面店中算是上乘佼佼者；

汤：过得去，是有点大地鱼汤底味，但不夠香浓，与其它店相比并无优势；

云吞：很一般，配料和口感都不是传统风味，比不上一些店的云吞；

价格：就如电影《地道战》中汤司令所说：高，实在是高啊！

结论：物非所值！性价比较低！

即使不论价格，也并非如资讯上吹嘘的那样美味，在广州能吃到同等质感的云吞面铺多的是，重要的是只需一半的价钱。

若说→不吃就会后悔终身

也许→吃了就会终身后悔

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